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Esperienze di Elisa Morrea: quality, ristop. Formazione accademica di Elisa Morrea: Università degli Studi di Parma
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Elisa Morrea (Chimica) Ricerca e dosaggio di acidi grassi isomeri come indicatori di qualità in oli rettificati e formaggi stagionati (1996-97).
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Laboratorio Agroalimentare Verona Innovazione CCIAA VR (Settore: Chemicals): Responsible of Laboratory, (April 2008-Presente)
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